En los próximos meses, se instalarán rastreadores en 100 granjas, produciendo datos sobre las emisiones de metano de más de 10,000 vacas. También se conoce el pedigrí y el perfil de marcadores de estas vacas, lo que permite desarrollar un valor reproductivo para las emisiones de metano. Esto podría estar disponible para su uso en la práctica dentro de unos tres años.
Primer 'olfateador’ para una extensa investigación de metano instalado
Categoría: Comunicado de prensa
Después de largos preparativos, la semana pasada se instaló el primer 'rastreador de metano' en el robot de leche en una granja holandesa. Este rastreador establece la concentración de metano en el aire exhalado por cada vaca en cada sesión de ordeño.
Medidas de 10.000 vacas
Un 1 por ciento menos de metano al año
En un estudio preliminar, se realizaron mediciones en 15 granjas. Con base en los resultados, se realizó un estudio de simulación. Esto mostró que el factor de heredabilidad para las emisiones de metano está entre el 20 y el 30 por ciento. Al incluir un valor de reproducción de metano en el objetivo de reproducción, es posible lograr una reducción en las emisiones de metano por kg de leche de alrededor del 1 por ciento al año.
Parte de la investigación de APP
La investigación del detector es parte de la Asociación Público-Privada (PPP) Climate Smart Cattle Breeding en la que los investigadores de Wageningen Livestock Research están trabajando en el desarrollo de un valor de reproducción para las emisiones de metano. FrieslandCampina y CRV también están involucrados en esta investigación.
Contribución al medio ambiente y eficiencia
"Esta investigación se alinea muy bien con nuestra estrategia de sostenibilidad. Además de ayudar a los ganaderos a criar vacas sanas y que produzcan de manera eficiente, también queremos contribuir a la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero", dice Maarten Moleman, innovador principal de CRV. "Investigaciones anteriores ya han demostrado que las vacas que convierten eficientemente el alimento en leche también emiten menos metano", dice. «Como resultado de este proyecto de investigación conjunto, en el futuro podremos contribuir aún más a la reducción del metano, el mantenimiento de la producción y otras características importantes".
Reducir las emisiones de metano puede enfriar la tierra
El setenta por ciento del metano emitido en todo el mundo proviene de la ganadería. El gas también se conoce como un gas de efecto invernadero mucho más potente que el CO2. Al trabajar en la reducción de las emisiones de metano, la ganadería lechera puede hacer una contribución importante a la mejora de las condiciones climáticas. El metano permanece en la atmósfera durante un tiempo relativamente corto. Donde las moléculas de CO2 permanecen activas durante miles de años, las moléculas de metano se convierten lentamente en agua y CO2. Por ejemplo, la mitad de las moléculas de metano que van al aire hoy en día se habrán desatado en 8,5 años. Dentro de 17 años, solo quedará una cuarta parte. Si las emisiones de metano disminuyen, en general se descompone más metano en la atmósfera de lo que se le agrega. Además, el metano emitido por los rumiantes es parte de un ciclo corto. Esto contrasta con el metano de, por ejemplo, la industria del petróleo y el gas y el procesamiento de residuos. Los rumiantes convierten parte del carbono que absorben del alimento en metano. Este metano se descompone en la atmósfera en agua y CO2, que a su vez se captura en los cultivos forrajeros. Theun Vellinga, investigador de Wageningen Livestock Research y especialista en el campo de las emisiones de gases de efecto invernadero de la ganadería, compara los gases de efecto invernadero en la atmósfera con una manta que asegura que la tierra retenga el calor. "Cuantos más gases de efecto invernadero, más gruesa es la manta y más rápido se calienta la tierra", explica. "Debido a que el CO2 apenas se descompone en la atmósfera, la reducción de las emisiones de CO2 garantiza que la manta se espese más lentamente, pero no hace que se haga más fina. Así que el calentamiento global continúa. Pero a medida que disminuyen las emisiones de metano, la manta se torna más delgada y la tierra se enfría. Los nuevos cálculos científicos, basados en esta teoría, muestran que el IPCC (el panel internacional de expertos que asesora a las Naciones Unidas sobre el cambio climático) actualmente sobreestima ligeramente el impacto de las emisiones de metano de la ganadería. Por ejemplo, la cantidad de metano en la atmósfera se estabiliza con bastante rapidez con una disminución de las emisiones del 0,3 por ciento por año (o 10 por ciento en 30 años). Si es posible reducir las emisiones de metano en un 25 por ciento durante un período de 30 años, la cantidad de metano en la atmósfera disminuye tanto que se crea un efecto de enfriamiento.
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