"Los ganaderos holandeses están trabajando en una población ganadera sostenible. Una mejor salud y una vida útil más larga son más importantes para ellos que una mayor producción de leche por lactancia. La tendencia en las estadísticas anuales demuestra que esta estrategia funciona", señala Jos Buiting, gerente de studbook en la cooperativa CRV. "La edad promedio y la producción de por vida nunca habían sido tan altas antes. E internacionalmente, las actuaciones de Las vacas lecheras holandesas son únicas", dice. "Una alta producción de por vida solo se produce si la salud y el bienestar animal de las vacas son buenos. Y contribuye a un uso eficiente de los minerales y a una producción láctea con bajas emisiones", explica Buiting.
Nuevamente una mayor producción sostenible de por vida para vacas lecheras holandesas
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La edad de las vacas en las granjas lecheras holandesas ha aumentado aún más el año pasado. La producción promedio de leche por lactancia apenas aumentó, pero debido a una vida útil más larga, la producción de vida de las vacas fue más alta que nunca. Esto se desprende de las estadísticas anuales para el ejercicio 2020-2021 del registro de producción de leche (mpr) de la cooperativa CRV.
Rendimiento único a nivel internacional
En promedio 48 días mayores
En el último año financiero, las vacas retiradas tenían en promedio 2180 días (casi 6 años) de edad. Esto es 48 días más antiguo que en el año fiscal anterior. Con la edad promedio, la producción de por vida de estas vacas aumentó en más de 1.600 kg de leche. Se trata ahora de 35.600 kg de leche con un 4,37% de grasa y un 3,57% de proteína (1.555 kg de grasa y 1.271 kg de proteína).
Muchas más vacas de 100 toneladas y 10 toneladas
Que la producción de vida está aumentando también es visible en el número de vacas que pasaron el límite de una producción de por vida de 100.000 kg de leche el año fiscal pasado. El número de jugadores holandeses de cien toneladas aumentó de 2657 a 3263 por año. El número de animales que se convirtió en décimo en el último año fiscal creció de 252 a exactamente 300 animales.
Mayores porcentajes de grasa y proteína
La producción media de leche por vaca y lactancia apenas ha aumentado en el último ejercicio. Sin embargo, el contenido de grasa y proteína aumentó un 0,03% y un 0,01% respectivamente. La media anual móvil por vaca en las 12.766 explotaciones lecheras holandesas que participaron en el mpr en el pasado ejercicio fue de 9.209 kg de leche con un 4,43% de grasa y un 3,61% de proteína (408 kg de grasa y 332 kg de proteína, 2122 euros Ede resultado anual (EJR).
Más 0,3 kg de leche por día de vida
El número promedio de vacas en las granjas mpr aumentó de 104 a 106 durante el año fiscal pasado. El período de parto se mantuvo casi igual a los 408 días. En promedio, las vacas lecheras holandesas parieron 3,7 veces y el número de días productivos aumentó en 45 a 1.128. Por día productivo de vida, las vacas producían 29,0 kg de leche. En el ejercicio anterior, todavía quedaban 28,7 kg de leche.