La reproducción para la eficiencia alimentaria aumenta el uso de la ingesta de pastizales

En su análisis, los investigadores investigaron -entre otros aspectos- la relación (genética) entre la eficiencia alimentaria y la capacidad de ingesta del alimento. La reproducción para la capacidad de ingesta de alimento reduce la eficiencia alimentaria, sin embargo, la reproducción para los rasgos de eficiencia alimentaria también reduce la capacidad de ingesta de alimento. Esto puede parecer desfavorable, pero no lo es según el profesor Roel Veerkamp. "Las vacas con una capacidad de ingesta de alimento reducida no son una desventaja, siempre y cuando el alimento que comen se convierta eficientemente en producción de leche", afirma. "La ingesta adicional de alimento de las vacas que comen mucho no se traduce en una mayor producción de leche. En otras palabras, producen de manera menos eficiente, en parte porque son animales más pesados".

Los investigadores también se centraron en si la reproducción para la eficiencia alimentaria resulta en vacas que necesitan una ración de concentrado más alto para lograr la misma producción de leche. Llegaron a la conclusión de que las vacas con una alta eficiencia total alimentaria también utilizan el componente de pastizal en su ración de manera eficiente. Los investigadores no encontraron diferencias genéticas en la eficiencia de la ingesta de alimento concentrado. Según ellos -para efectos prácticos en los Países Bajos y Flandes- parece haber poca ventaja en distinguir entre el desbaste y la eficiencia de la ingesta de concentrados.